Highlights der Saison

Speisekarte

Saisonale Aktionen und Gerichte

Odenwälder Genusswochen

4. Juni bis 6. Juli 2025

Suppe und Vorspeise

klare Rinderbrühe mit Bärlauchflädle und hausgemachten Grießnocken
7,50 €

Spinatcremesuppe aus dem eigenen Bauerngarten
mit pochierter Odenwälder Lachsforelle
7,90 €

zweierlei vegetarisches Kartoffelmaki und -Uramaki
mit hausgemachtem Kimchi und Limetten-Sojasoßengel
12,50 €

hessisches Rehtello aus heimischer Jagd
mit Räucherforellencreme, Johannisbeeren-Chutney, und
Zupfsalat aus dem Bauerngarten
12,90 €

Beilagensalat vom Buffet
5,50 €

 

Hauptspeise

Tafelspitz-Lasagne
gesottener Tafelspitz vom Odenwälder Rind geschichtet mit Blattspinat,
7-Kräuter-Soße und Röstkartoffeln
21,90 €

Odenwälder Fried Chicken vom Reinheimer Landhinkel
mit gebratenem Quinoa und zweierlei Reis, bunten Gemüsestreifen
und Shiraza-Mayonnaise
22,90 €

rosa gebratener Wildrücken aus heimischer Jagd
mit Johannisbeeren-Chutney auf Ratatouille und Kartoffel-Parmesan-Krapfen
32,90 €

 

Weitere Hauptgerichte finden Sie auf unserer regelmäßig wechselnden Angebotstafel.

 

Odenwälder Klassiker
paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Beilagensalat
17,50 €

paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße und frischen Champignons
mit Pommes Frites und Beilagensalat
19,50 €

paniertes Schweineschnitzel mit zerlassenem Kochkäse,
Pommes Frites und Beilagensalat
19,90 €

Alle Schnitzel auch als kleine Portion möglich. Gerne erhalten Sie anstatt der Pommes Frites gegen einen kleinen Aufpreis Bratkartoffeln zu Ihrem Schnitzel. 

 

Odenwälder Klassiker – neu gedacht
Cordon Bleu " Grünewalds Style", paniert in Bauernbrot,
gefüllt mit Handkäse und hausmacher Schinken, dazu Bratkartoffeln
19,20 €

 

Vegetarisch

Spinatsemmelknödelnocken
auf Ratatouille und Gorgonzolaschaum
17,50 €

Kartoffel-Kichererbsen-Strudel mit Momarter Ziegenkäse
auf buntem Pfannengemüse und Kräuterquark
17,90 €

 

Dessert:

Waldhonig-Rosmarin-Panna-Cotta
mit Salzkaramellgel
7,50 €

Creme Brûleé mit Erdbeer-Minz-Salat und Mango-Sorbet
8,50 €

 

Unsere hausgemachten Sorbetsorten der Saison
Schokolade, Mango, Erdbeer-Minze, Himbeere

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