Highlights der Saison

Speisekarte

Saisonale Aktionen und Gerichte

35. Odenwälder Kartoffelwochen

ERLEBEN und GENIESSEN Sie moderne und klassische Kompositionen rund um die tolle Knolle (17. September. bis 13. Oktober 2025)

Suppe und Vorspeise

Kartoffelcremesuppe mit Apfelküchlein
7,50 €

klare Kartoffel-Gemüse-Brühe mit gezupfter Rehschulter und feiner Gemüseeinlage
7,90 €

lauwarmer Odenwälder Dreispitz mit Kartoffel-Pilz-Füllung
dazu Zupfsalat und Balsamico-Rosmarin-Gel
10,90 €

geräucherte Entenbrust
mit Feldsalat aus dem Bauerngarten im Kartoffel-Speckdressing
und Pflaumenchutney von eigenen Streuobstwiesent
12,50 €

Beilagensalat vom Buffet
5,50 €

 

Hauptspeise

rosa gebratene Schweinelende mit Kartoffel-Pilz-Füllung
auf Zucchini-Senf-Gemüse und Grünkernbratlingen
21,50 €

gebratenes Wildhacksteak aus heimischer Jagd mit Momarter Ziegencamembertkern
auf Rahmwirsing aus dem Bauerngarten und Kartoffel-Röstzwiebelmuffin
22,50 €

gegrillte Perlhuhnbrust vom Bauer Mann
auf Blattspinat aus dem Bauerngarten und Odenwälder Goldhirse-Kartoffel-Quader
25,90 €

 

Weitere Hauptgerichte finden Sie auf unserer regelmäßig wechselnden Angebotstafel.

 

Odenwälder Klassiker
paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Beilagensalat
17,50 €

paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße und frischen Champignons
mit Pommes Frites und Beilagensalat
19,50 €

paniertes Schweineschnitzel mit zerlassenem Kochkäse,
Pommes Frites und Beilagensalat
19,90 €

Alle Schnitzel auch als kleine Portion möglich. Gerne erhalten Sie anstatt der Pommes Frites gegen einen kleinen Aufpreis Bratkartoffeln zu Ihrem Schnitzel. 

 

Odenwälder Klassiker – neu gedacht
Cordon Bleu " Grünewalds Style", paniert in Bauernbrot,
gefüllt mit Handkäse und hausmacher Schinken, dazu Bratkartoffeln
19,20 €

 

Vegetarisch

Kartoffel-Kürbiskern-Quiche
auf Blattspinat aus dem Bauerngarten und Momarter Ziegenkäseschaum
17,50 €

Grünkernbratling
auf Rahmwirsing aus dem Bauerngarten und Pflaumenchutney
17,90 €

 

Dessert:

Bayrische Creme mit Mirabellenspiegel von den Streuobstwiesen
7,50 €

lauwarmer Schokoladenkuchen mit Kartoffeleis und Beerenragout
8,50 €

 

Unsere hausgemachten Sorbetsorten der Saison
Schokolade, Passionsfrucht, Zwetschge, Mirabelle

 

Grünewalds Hähnchenbrust mit Spargelrisotto
Grünewalds Bärlauchcremesuppe mit gebackener Lammpraline
Grünenewalds_zucchhiniroellchen_gefuellt_mit_ziegenfrischkaese_holunderschaum_und_blattsalate_aus_dem_bauerngarten
Grünewalds_vegane_falafel_mit_pastinakenpueree_roestzwiebeln_und_gebratenem_apfel