ERLEBEN und GENIESSEN Sie Zimt, Lebkuchen und Vanille gepaart mit Geschmortem und Gebratenem (26. November bis 30. Dezember 2025)

Suppe und Vorspeise
Maronencremesuppe mit geschmortem Zimtapfel
7,90 €

Gänsebrühe von der Groß-Zimmener Freilandgans mit Wurzelgemüse und gebackener Rehpraline
8,50 €

Lauwarmer Kartoffel-Kürbis-Kuchen
mit Blattsalaten aus dem Bauerngarten im Kürbiskerndressing
und Johannisbeerenchutney aus dem Bauerngarten
10,50 €

zweierlei vom Ikarimi-Lachs
Tatar vom kaltgeräuchertem Ikarimi-Lachs und Scheiben vom gebeizten Basilikum-Orangen-Ikarimi-Lachs,
Feldsalat aus dem Bauerngarten und Granatapfelkernen
11,90 €

Beilagensalat vom Buffet
5,50 €

Hauptspeise
gegrilltes Kotelett vom deutschen Landschwein mit saftigem Fettrand
auf Rahmwirsing und Röstzwiebelmuffin
22,90 €

gebratene Brust vom Reinheimer Landhinkel
mit Apfel-Nuss-Füllung auf Rote-Beete-Risotto aus dem Bauerngarten
und herzhaften Lebkuchenstreuseln
23,90 €

im Gewürzsud geschorte Medaillons von der Rinderschulter
auf Steckrüben-Karotten-Stampf und Kartoffel-Nuss-Strudel
26,50 €

Weitere Hauptgerichte finden Sie auf unserer regelmäßig wechselnden Angebotstafel.

Odenwälder Klassiker
paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Beilagensalat
17,90 €

paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße und frischen Champignons
mit Pommes Frites und Beilagensalat
19,90 €

paniertes Schweineschnitzel mit zerlassenem Kochkäse,
Pommes Frites und Beilagensalat
20,90 €

Alle Schnitzel auch als kleine Portion möglich. Gerne erhalten Sie anstatt der Pommes Frites gegen einen kleinen Aufpreis Bratkartoffeln zu Ihrem Schnitzel. 

Odenwälder Klassiker – neu gedacht
Cordon Bleu " Grünewalds Style", paniert in Bauernbrot,
gefüllt mit Handkäse und hausmacher Schinken, dazu Bratkartoffeln
19,50 €

Vegetarisch
hausgemachte Kürbisgnocchi
auf Rahmwirsing, karamellisierten Kürbiskernen und Apfel-Zimt-Ragout
17,90 €

Rote-Beete-Risotto aus dem Bauerngarten
mit Kartoffel-Quinoa-Ziegencamenbert-Bällchen vom Momarter Ziegenkäse in Haselnusspanade und Granatapfelkernen
18,50 €

Dessert
Rosmarin-Honig-Panna-Cotta
mit Glühweinzwetschge von unseren Streuobstwiesen und karamellisierten Mandeln
7,90 €

Spekulatiustiramisu
mit weihnachtlichem Apfelkompott und Zimtcreme
8,50 €

Unsere hausgemachten Sorbetsorten der Saison
Schokolade, Sauerkirsch-Zimt, Quitte, Zwetschge

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